Allium cepa Cebolla en general Blanca, Amarilla, Morada, Verdeo

Allium cepa 

Cebolla en general

Por bulbo: en almácigo Febrero - Marzo

Siembra directa en Abril

O por transplante desde semillero que tenga unos 20 cm de profundidad, sembradas no muy profundamente (no mas de 0,6 cm de profundidad).

Los plantines se encuentran en condiciones de trasplante a los 40-50

días de la siembra (10-15 cm de altura y 0,5 cm de diámetro).

Riego: moderado sin encharcar

Tiempo de germinación: 10-15 días

Tipo de suelo: fértil, orgánico, suelto, con buen drenaje

Tiempos de Almacigo según la variedad

Valencianita: Febrero – Marzo

Morada: Marzo - Abril

Valenciana: Abril – Mayo

 Valcatorce: Mayo-Junio

Una vez que los plantines alcancen unos 10-15 cm de altura y 1/2 cm de grosor se pueden transplantar y colocar a una distancia de 20 cm entre plantas, aproximadamente a los 40 días de la siembra.

Temperatura requerida para la formación del bulbo: 20 ºC

Sol diario requerido: 14 horas

Variedades Valenciana y Valcatorce (14 o mas horas de luz)

Variedades Valencianita, Chata Blanca y Torrentina (12  a 14 horas de luz)

Tiempo de cosecha: aproximadamente 4 meses

Se sugiere evitar el riego de las cebollas unos 20/30 días antes de la cosecha.

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Algunas variedades en Argentina

Valcatorce INTA (de día largo, ciclo de 145 días desde trasplante.  

Tipo Valenciana. Bulbo esférico color cobrizo, peso medio 220 gr., pulpa blanca, 6-7 meses de duración).

Valencianita INTA (temprana, bulbo en forma de globo alargado, color externo pajizo, con pocas capas, sabor suave y dulce. Breve conservación.

Chata Blanca: de día corto, forma aplanada, poco tiempo de conservación.

Morada INTA. Dia Corto. Buen periodo de conservación de bulbos. 220 dias

Torrentina (de forma esférica-oval, pocas capas de protección, color cobrizo suave. Poco tiempo de conservación.

Fuente principal de información: (y que recomendamos visitar)

https://inta.gob.ar/sites/default/files/script-tmp-manual_de_cultivos_para_la_huerta_organica_familiar_-.pdf