Cucurbita maxima Duchesne ssp. maxima convar. maxima 'Red Kuri'
Calabaza de Invierno de piel fina y color naranja.
Permite almacenarse por un largo periodo en un lugar bien seco y ventilado.
En la etapa de crecimiento, su color es amarillo.
Peso promedio 2 kilos.
El sabor de esta calabaza es especialmente dulce sin exagerar.
Se propone como para hacer ñoquis de zapallo.e Ideal para preparar puré sopas, guisos, tartas o simplemente horneados. Rellenos y al horno son una delicia.
Las semillas también son comestibles.
Siembra al inicio de la Primavera en interior o Plantar en forma directa a mediados de Primavera.
Cosecha a Fin del verano/Otoño
Temperatura mínima del suelo: 15º
Muy sensible a la humedad y al frío.
Distancias: entre hileras: 1,5-2 m
Distancia entre plantas: 1 m
Profundidad de siembra: 2 a 3 cm
