Agastache foeniculum
Nombres comunes: regaliz, menta, hisopo gigante azul
Nombre latino: Agastache foeniculum
Tipo: flores silvestres nativas
Ciclo de vida: perenne
Estratificación: frío / húmedo durante 4 semanas
Facilidad de germinación: estratifique 4 semanas
Altura: 80 cm
Los herbolarios usan este miembro de la familia de la menta con fines culinarios, ya que las hojas son un excelente té y las flores también son comestibles. Originario del norte central de los Estados Unidos, el anís hisopo (Agastache foeniculum) es una planta medicinal tradicional de los nativos americanos; Sus hojas tienen beneficios antibacterianos que tratan los resfriados, la tos o la mala digestión. Debido al sutil sabor a anís que le da a la miel, Agastache foeniculum se hizo popular entre los colonos, quienes plantaron semillas de anís hisopo cerca de las colmenas de abejas.
CÓMO CULTIVAR
Siembra: siembra directa en la superficie del suelo a fines del otoño. Para la siembra de primavera, mezcle las semillas de anís hisopo con arena húmeda y almacene en el refrigerador durante 30 días antes de plantar. Para sembrar indoor, siembre la semilla en el sustrato. ; Mantenga la temperatura del mismo entre 21-25 ºC con humedad constante hasta la germinación.
Crecimiento: esta planta puede ser muy tolerante a la sequía y le encanta el clima cálido, pero alcanza su máximo potencial con riego regular. No tolerará suelos encharcados y húmedos; prefiere suelos arenosos o rocosos con buen drenaje. Se vuelve a resembrar fácilmente, pero las plantas no deseadas se pueden mover o trasplantar fácilmente. Esta planta atrae abejas, colibríes, mariposas e insectos beneficiosos.
Cosecha: las hojas frescas se pueden cosechar individualmente para té, ensaladas o uso medicinal durante la temporada de crecimiento; En la mañana después de que el rocío se haya secado, es el mejor momento para la cosecha. Tome las hojas individuales primero desde la parte inferior del tallo y trabaje hasta la parte superior. No elimine más del 60% de la planta a la vez. Para cosechar tallos enteros para secarlos, córtelos a 5cm, 7cm del suelo y cuélguelos boca abajo para que se sequen.
Ahorro de semillas: cuando las espigas de las flores comienzan a secarse y se vuelven marrones, retírelas y extiéndalas para que se sequen; trillarlos para quitar la semilla. Sacudir las cabezas de semillas de toda la planta en un recipiente también es efectivo, pero el proceso debe repetirse diariamente hasta que toda la semilla haya madurado. Guarde las semillas de anís hisopo en un lugar fresco y seco.
Estratificación: frío / húmedo durante 4 semanas
Facilidad de germinación: estratifique 4 semanas
Altura: 80 cm
Usos: atrae a los polinizadores, atrae a las abejas melíferas, atrae a las mariposas, colibríes, aromáticos, flores cortadas, flores secas, resistente a los ciervos
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