(Calabazas Miniatura) Cucurbita pepo
Nombre latino: Cucurbita pepo
Tipo: abierto polinizado, estación cálida
Método de plantación: siembra directa
Altura de la planta: 16 pulgadas / Lacalabaza mide 4 pulgadas
Esta galardonada calabaza en miniatura es una de las favoritas para la decoración de otoño, mide alrededor de 4 pulgadas de alto con una piel lisa perfecta para tallar o pintar.
Las primeras calabazas, en realidad una forma de calabaza, provienen de los primeros jardines nativos americanos. Los nativos americanos cultivaron estos vegetales como parte del grupo de "tres hermanas" compuesto por frijoles, maíz y calabaza, ya que proporcionan beneficios mutuos. Las calabazas y la calabaza se convirtieron en una valiosa fuente de alimento para los colonos del Nuevo Mundo.
COMO CULTIVAR
Siembra: los jardineros con temporadas de crecimiento cortas pueden querer comenzar sus semillas de calabaza en el interior un mes antes de la última helada esperada. Dado que las calabazas no se llevan bien al trasplante, las macetas de turba son la mejor opción. Plante dos semillas por maceta, luego recorte las plántulas más débiles. Endurezca las plántulas exponiéndolas al clima durante varias horas a la vez durante la semana antes del trasplante. Aproximadamente una semana después de la última helada o cuando la temperatura del suelo alcanza un promedio de 60 grados F, siembre las plántulas en un suelo muy rico con una separación de 8-10 'en filas de 10-12'. Otra opción es plantar las plántulas en colinas de dos, separadas por 8-10 '. Para la siembra directa, siembre las semillas una semana después de las heladas de 1/2 "" de profundidad, con una separación de 3-4 'y una separación de 8-10'. Para obtener beneficios adicionales de plantación, siembre calabazas junto con maíz, pero evite plantarlas con papas.
Cultivo: Dado que las plántulas de calabaza no toleran las heladas, proporcione cubiertas protectoras si el clima frío amenaza. Mantenga la tierra húmeda en todo momento, pero evite que las hojas se mojen, ya que esto puede causar enfermedades como la podredumbre o el moho. Cuando las enredaderas comienzan a desarrollarse, una capa de mantillo ayudará a conservar la humedad y controlar las malezas; El mantillo también mantendrá las calabazas limpias y las protegerá del contacto excesivo con el suelo. A mediados del verano, pellizque todas las flores para concentrar la energía de la planta en las calabazas en desarrollo.
Cosecha: Las calabazas se pueden cosechar tan pronto como el tallo comience a secarse y la piel se vuelva demasiado difícil de perforar con una uña. Debido a que el clima frío puede dañar las calabazas, deben cosecharse antes de la primera helada. Corte el tallo con un cuchillo afilado, dejando una longitud de 2-3 "" ". No cargue la calabaza por el tallo; Si el tallo se rompe, úselo lo antes posible, ya que esto hace que la calabaza se deteriore rápidamente. Cura las calabazas al sol o en un lugar seco hasta que el tallo se contraiga; no lave las calabazas que piensa almacenar. Si se mantiene en un lugar de 45-50 grados F con humedad moderada, la mayoría de las calabazas durarán hasta 5 meses.
Ahorro de semillas: cuando la calabaza se ha curado, las semillas están maduras. Corte la calabaza, quite la pulpa y las semillas, y enjuague la pulpa. Ponga la mezcla en un recipiente con agua para eliminar la pulpa restante; las buenas semillas se hundirán. Retire las semillas buenas y extiéndalas para que se sequen durante 2-3 semanas, revolviéndolas a veces para asegurarse de que se sequen por completo. Almacene las semillas en un lugar fresco y seco por hasta 4 años.
